Una espátula recta es un utensilio de cocina o repostería con una hoja plana, larga y flexible de acero inoxidable y punta redondeada, ideal para alisar cremas, glaseados y coberturas uniformemente. Es esencial para tareas de precisión como rellenar, cubrir pasteles pequeños, emplatar y manipular alimentos delicados, destacando por su mango ergonómico antideslizante.

Características y Usos Principales:

• Diseño: Hoja recta y plana, a menudo con punta redondeada para evitar dañar las preparaciones.
• Material: alta calidad, resistente y duradera, con mango de polipropileno o plástico ergonómico.
• Funciones de repostería: Perfecta para distribuir cremas, glaseados y fondant de forma uniforme sobre pasteles.
  Emplatado: Excelente para mover alimentos delicados y raspar.
  ) para un mayor alcance.
  Medidas: disponibles en longitudes de 20 x 3 x 1
• Mantenimiento: Aptas para lavavajillas en la mayoría de los casos.

Esta herramienta es versátil y se utiliza tanto en el hogar como de manera profesional para asegurar acabados lisos y precisos.